गुजिया
उत्तर प्रदेश में होली पर गुजिया ज़रूर बनती हैं। हांलांकि आजकल बाज़ार में बानी बनाई गुजिया आसानी से मिल जाती हैं, पर उसमें UP वाला स्वाद नहीं होता। दूसरे, त्यौहार […]
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पिज़्ज़ा बेस
अगर आप घर पर पिज़्ज़ा बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको पिज़्ज़ा बेस चाहिए। वैसे तो पिज़्ज़ा बेस बाज़ार में आसानी से मिल जाते हैं परन्तु वे कितने ताज़े […]
रवा दोसा
रवा दोसा तुरंत बनने वाला दोसा है जिसके घोल को ख़मीरा नहीं करना पड़ता। स्वाद में ये थोड़ा अलग है लेकिन होता उतना ही स्वादिष्ट है। Read the Rawa Dosa […]
टौरटिया या टौरटीला
आजकल आप बाज़ार में अक्सर बड़ी सी रोटी देखते होंगे जो कि रैप या बरीटो में काम आती हैं। इन्हें टौरटिया या टौरटीला कहते हैं, हांलाकि स्पेलिंग के हिसाब से […]
मठरी
मठरी एक ज़माने से चला आ रहा नाश्ता है जो की भारत के हर घर में खाया जाता है। ये बहुत दिनों तक टिकता है इसलिए एक बार बना लें […]