गुजिया

गुजिया

उत्तर प्रदेश में होली पर गुजिया ज़रूर बनती हैं। हांलांकि आजकल बाज़ार में बानी बनाई गुजिया आसानी से मिल जाती हैं, पर उसमें UP वाला स्वाद नहीं होता। दूसरे, त्यौहार […]

केसरी हल्वा

केसरी हल्वा

केसरी हल्वा दक्षिण भारतीय की एक लोकप्रिय मिठाई है जो काफ़ी कुछ सूजी के हल्वे की तरह बनती है लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है। इसको अन्नानास के संग […]

Meethe Jave

मीठे जवे

मीठे जवे उत्तरी भारत में प्रचलित एक सदाबहार मीठा है जो अक्सर घरों में बनाया जाता है। ये मीठा नानी दादी के ज़माने से चला आ रहा है जब बाज़ार […]