सांभर

सांभर

सांभर एक तरह की दाल है जिसमें कई सब्ज़ियां और साउथ इंडियन तड़का लगता है। कोई भी साउथ इंडियन खाना, सांभर के बिना अधूरा है। इसमें दाल का प्रोटीन है, […]

सूखी उड़द की दाल

सूखी उड़द की दाल

सूखी उड़द की दाल ज़्यादातर पंजाब में ही बनाई जाती है बाकी जगह इसका चलन नहीं है लेकिन ये ढाबों में आपको अक्सर मिल जाती। है ये खाने में काफ़ी […]