कूटू की कढ़ी

व्रत के दिनों के लिए, कूटू की कढ़ी एक बहुत ही सरल व्यंजन है जो सामक के चावल के साथ बहुत ही अच्छा लगता है। अगर आप चाहें तो इसे […]

नारियल की चटनी

नारियल की चटनी साउथ इंडियन नाश्तों के साथ ज़रूर खायी जाती है। इसको कई तरीकों से बनाया जा सकता है। यहाँ मैं एक सरल और आम रेसिपी बता रही हूँ। […]

साउथ इंडियन दही चावल एक बहुत ही सरल और सीधी सादी चावल की डिश है जो अक्सर खाने के अंत में खायी जाती है। ये काफी पौष्टिक होती है और […]

हिमाचली सेपू वड़ी और दही का मदरा हिमाचल प्रदेश के भोजन का एक अहम हिस्सा है और हर ख़ास अवसर जैसे शादी या त्यौहार पर बनाई जाती है। अजीब बात […]

सेपू वड़ी और पालक का मदरा हिमाचल प्रदेश के भोजन का एक अहम हिस्सा है और हर ख़ास अवसर जैसे शादी या त्यौहार पर बनाई जाती है। अजीब बात ये […]

जाड़ों के दिनों में बथुए का रायता मेरा सबसे मनपसंद रायता होता है क्यूंकि बथुआ गर्मियों में तो मिलता ही नहीं है तो मेरी कोशिश रहती है कि जब मौका […]