मिल्क पाउडर का खोया

भारतीय मिठाइयों में खोया बहुत प्रयोग होता है। वैसे तो ये बाज़ार में आसानी से उपलब्ध होता है और दूध को काढ़ कर घर पर भी बनाया जा सकता है […]

बैंगन भाजा

बैंगन भाजा एक बंगाली सब्ज़ी है जिसमें बहुत कम मसाले पड़ते हैं लेकिन खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। अगर किसी को खाने पर बुलाया हो तो इसे बनाया जा […]

जैम बनाने के लिए ३ चीज़ों की ज़रुरत होती है – पेक्टिन, चीनी और एसिड। फलों में पहले से ही पेक्टिन होता है जिससे फलों का रस जमता है। हर […]

भुट्टे का कीस, मध्य प्रदेश के इंदौर की राजसिक रसोई का एक परंपरागत नाश्ता है। आजकल ये वहां हर गली कूचे में मिलता है क्यूंकि एक तो वहां भुट्टे की […]