सब्ज़ियों का मुठिया

सब्ज़ियों का मुठिया

सब्ज़ियों का मुठिया गुजरात का एक बहुत ही पसंदीदा नाश्ता है। पारम्परिक तरीके में इसको हाथों की मुट्ठी कस कर बनाया जाता है इसलिए इसे मुठिया कहते हैं। इसको भाप […]

मटर पनीर

मटर पनीर

मटर पनीर की ये रेसिपी शायद सबसे पुरानी पनीर की रेसिपी होगी लेकिन आज भी ये काफ़ी पसंद की जाती है। हांलाकि साधारण तौर पे इसमें पनीर को तला जाता […]

मटर को कैसे फ़्रीज़ करें

मटर को कैसे फ़्रीज़ करें

अगर आप को बाज़ार की फ्रोज़ेन मटर फ़ीकी लगती है तो उसका सबसे सरल तोड़ है कि आप ख़ुद मटर फ़्रीज़ करें। जब मटर बाज़ार में सबसे सस्ती और अच्छी […]