मूली का परांठा
उत्तर भारत के लोगों को सुबह के नाश्ते में परांठे बहुत पसंद होते हैं, ख़ासकर जाड़ों में और क्यूंकि बढ़िया मूली जाड़ों में ही मिलती है तो मूली का परांठा […]
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मूली की थेचवानी
मूली की थेचवानी उत्तराखंड के पहाड़ों से एक गढ़वाली सब्जी है। पता नहीं क्यों पर गढ़वाल और कुमायूं का खाना बाकी भारत में कभी ज़्यादा नहीं फैला हांलाकि होता बहुत […]
मूली की भूजी
मूली का सलाद और परांठे तो हम अक्सर बनाते ही हैं, परन्तु मूली की भूजी भी बहुत अच्छी बनती है। इसमें मूली के नरम पत्ते भी प्रयोग हो जाते हैं। […]
मूली का सलाद
जाड़ों में मूली का सलाद खाने में जान डाल देता है और इसे बनाना इतना आसान है कि बच्चे भी इसे आसानी से बना सकते हैं। नरम मूली अस्थमा और […]
मूली, गाजर और टमाटर का सलाद
मूली, गाजर और टमाटर का सलाद आमतौर पर घरों में बनाया जाता है। इसमें मूली और अदरक का तीखापन, गाजर का मीठापन और टमाटर की खटास होने के कारण इसका […]