तिल की बर्फ़ी

तिल की बर्फ़ी

तिल की तासीर गरम होती है इसलिए जाड़ों के दिनों में तिल खाना काफ़ी अच्छा माना जाता है। इसीलिए आप देखेंगें कि जाड़ों के त्योहारों में अकसर तिल का प्रयोग […]

तिल के लड्डू

तिल के लड्डू

तिल की तासीर गरम होती है इसलिए जाड़ों के दिनों में तिल खाना काफ़ी अच्छा माना जाता है। इसीलिए आप देखेंगें कि जाड़ों के त्योहारों में अकसर तिल का प्रयोग […]

गुड़ की रोटी

गुड़ की रोटी

गुड़ की रोटी पंजाब के घरों में बनाई जाने वाली एक मोटी और मीठी रोटी है जो किसी भी वक़्त खायी जा सकती है। ये न ज़्यादा मीठी होती है […]

गुड़ तिल लड्डू या बुग्गा

गुड़ और तिल के लड्डू/बुग्गा

गुड़ और तिल के लड्डू/बुग्गा एक बहुत ही सरल रेसिपी है जिसका स्वाद कुछ कुछ गज़क जैसा होता है। इसमें बस दो ही चीज़ें पड़ती हैं और इससे आसान और […]

मेवा वाला गुड़

मेवा वाला गुड़

आयुर्वेद के अनुसार गुड़ एक ऐसा मीठा है जो धीरे धीरे ऊर्जा देता है इसलिए उसके फैट में बदल जाने का मौका कम होता है। इतना ही नहीं वह शरीर […]

गुड़ पोली

गुड़ पोली

गुड़ पोली महाराष्ट्र की एक पारम्परिक रेसिपी है, जिसे आमतौर पर मकर सक्रांति पर बनाया जाता है। हांलाकि ये इतनी स्वादिष्ट और संतोषजनक होती है कि आप इसे कभी भी […]