प्याज़ वाली गांठ गोभी की सूखी सब्ज़ी

गांठ गोभी की प्याज़ वाली सूखी सब्ज़ी

गांठ गोभी, और गोभियों की तरह जाड़ों में ही उगती है लेकिन ये फूल गोभी या पत्ता गोभी की तरह लोकप्रिय नहीं है। ये कच्ची खाने में भी बहुत अच्छी […]

जैनी गाँठ गोभी की जैनी सूखी सब्ज़ी

जैनी गांठ गोभी की सब्ज़ी

जैनी गांठ गोभी की सब्ज़ी काफ़ी कम घरों में बनती है। रेस्टोरेंट्स में तो कभी नहीं बनती। गांठ गोभी एक सीधी सादी सब्ज़ी है जो कि सलाद की तरह भी […]